tag:blogger.com,1999:blog-2200422496339397682.post2061045329927303666..comments2024-03-12T04:58:57.447+01:00Comments on la formula del biscotto: esperimento 56: muffins tiramisùlaurahttp://www.blogger.com/profile/13069932149802220098noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-2200422496339397682.post-3435505775942039252011-04-02T19:07:44.140+02:002011-04-02T19:07:44.140+02:00Ciao ! Sono bellissimi ! Io credo che la differenz...Ciao ! Sono bellissimi ! Io credo che la differenza sia più nel risultato finale i muffin sono prettamente da colazione, più rustici e con ingredienti vari tipo carote, mele mentre i cupcakes sono dei dolci 'in miniatura'. E' buffo perchè quando l'ho chiesto agli americani erano stupiti perchè per loro sono cose completamente diverse !nataliahttps://www.blogger.com/profile/04856412100548643699noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2200422496339397682.post-47787051371379568182011-03-29T11:15:11.717+02:002011-03-29T11:15:11.717+02:00Grazie per i complimenti e i chiarimenti sulle tem...Grazie per i complimenti e i chiarimenti sulle teminologie, ho le idee decisamente più chiare! <br />Per quanto riguarda il mascarpone, da una consistenza soffice, ma compatta. Penso dipenda dalla diversa percentuale di grassi rispetto al burro o all'olio (si può dire che sono "cupcakes" light). Se si volesse qualcosa di più "umido" consiglio di aggiungere 50 gr di burro.<br />Cmq, oggi ho mangiato l'ultimo muffin a colazione ed era ancora bello morbido, perfetto anche all'inzupppo.laurahttps://www.blogger.com/profile/13069932149802220098noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2200422496339397682.post-4644759989935326252011-03-28T21:37:27.394+02:002011-03-28T21:37:27.394+02:00A me sembrano dei bocconcini assolutamente delizio...A me sembrano dei bocconcini assolutamente deliziosi...Tortine cmq non direi anche perchè questo termine mi da l'idea di dolcetti bassi...Forse cupcakes, ma quelli se non erro sono completamente glassati e muffin no poichè essi si ottengono separando gli ingredienti secchi da quelli umidi...Secondo me dobbiamo fare così: invece di distribuire il cioccolato fuso con il conetto la prossima volta si glassano tutti e si otterrano i cupcakes al tiramisù più buoni del mondo ;-)!!!Che ne dici?! Un baciosaramilletti https://www.blogger.com/profile/05831064928139829262noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2200422496339397682.post-26430091821946488342011-03-28T18:32:34.898+02:002011-03-28T18:32:34.898+02:00Slurp.
(non ho altro da aggiungere!)
^.^Slurp.<br /><br />(non ho altro da aggiungere!) <br /><br />^.^Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05210955033350360094noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2200422496339397682.post-58327443325344368712011-03-28T16:21:09.792+02:002011-03-28T16:21:09.792+02:00Carinissimi :)))Carinissimi :)))Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2200422496339397682.post-1763223875211731632011-03-28T15:39:08.918+02:002011-03-28T15:39:08.918+02:00Da quel che ho appreso la differenza stà tutta nel...Da quel che ho appreso la differenza stà tutta nella presenza della copertura e nella modalità di preperazione che per i muffin sta nello dividere gli ingredienti umidi da quelli secchi, miscelarli appena e poi unirli tra loro in un sol colpo mescolandoli brevemente.<br />Questi li classificherei *cupcake*, ma sono certa che qualunque sia il nome, fanno gola a c-h-i-u-n-q-u-e... Peraltro ti sono venuti stupendi :)<br />Ciao,<br />Sissala sissahttps://www.blogger.com/profile/05165404642290468847noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2200422496339397682.post-25970378212102441322011-03-28T15:35:07.999+02:002011-03-28T15:35:07.999+02:00ma che bellini :) e che ricetta innovativa, dagli ...ma che bellini :) e che ricetta innovativa, dagli ingredineti usati si capisce che di sicuro ti tira su ^_^Angelahttps://www.blogger.com/profile/01789044623874881150noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2200422496339397682.post-74098043054352703062011-03-28T12:43:58.890+02:002011-03-28T12:43:58.890+02:00Mamma mia come devono essere speciali. Ma come fai...Mamma mia come devono essere speciali. Ma come fai a smuovere sempre la mia golosità?<br />Foto superiper :)Letiziandohttps://www.blogger.com/profile/09061274175737397550noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2200422496339397682.post-2732506687484608362011-03-28T12:11:00.260+02:002011-03-28T12:11:00.260+02:00muffin con mascarpone? saranno sofficissimi! :)muffin con mascarpone? saranno sofficissimi! :)Blueberryhttps://www.blogger.com/profile/09592290233065201787noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2200422496339397682.post-2247252550756987102011-03-28T11:58:33.810+02:002011-03-28T11:58:33.810+02:00Che bello il tuo blog e complimenti per questi tor...Che bello il tuo blog e complimenti per questi tortini, sono uno spettacolo. Uno tira l'altro!! :)kristelhttps://www.blogger.com/profile/04021621627125650865noreply@blogger.com