la formula del biscotto

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mercoledì 8 ottobre 2014

esperimento 132: ciambella al cocco

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L'altro giorno stavo sfogliando l'ultimo numero de "La Cucina Italiana" e ho letto una ricetta chiamata "pane cara...
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mercoledì 1 ottobre 2014

esperimento 131: treccia alla zucca e spezie

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Ho comprato la zucca perché non c'è niente come la zucca per entrare nel mood autunnale. In realtà non mi fa impazz...
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giovedì 18 settembre 2014

esperimento 130: muffin alle carote

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Non vado particolarmente ghiotta di carote, le uso giusto nel soffritto o tagliate fini nell'insalata. In effetti non ho mai capito per...
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mercoledì 27 agosto 2014

esperimento 129: tartellette con mousse di caprino e pere caramellate

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Questo post poteva intitolarsi tartellette maiale e capra, ma mi sembrava troppo estremo. Il maiale è contenuto nella frolla sotto form...
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giovedì 21 agosto 2014

esperimento 128: brutti e buoni alle arachidi

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Questa ricetta mi tormenta da un po' di tempo. Avevo già postato dei brutti e buoni che spesso preparo da regalare e per uso pe...
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