la formula del biscotto

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giovedì 29 dicembre 2011

esperimento 103: biscotti della fortuna

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Per il cenone di Capodanno sono invitata da amici. Io, come al solito dovrei portare il dolce, ma si sa che a Natale e a Capodanno il pa...
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giovedì 22 dicembre 2011

esperimento 102: biscotti Rudolph

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Per chi non lo conoscesse, Rudolph è una renna con una particolarità che la distingue d...
24 commenti:
giovedì 15 dicembre 2011

esperimento 101: lecca lecca cioccolato e frutta secca

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Il temperaggio del cioccolato per me è una questione complicata; non avendo una lastra di marmo,  trovo il tutto un po' scomodo. Quan...
26 commenti:
sabato 10 dicembre 2011

esperimento 100: cake speziato di zucca

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Questa è la prima volta che provo la zucca in un dolce. Non ero molto convinta, visto che nessuno che conosco la ami particolarmente, me ...
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